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‘바짝!’ 소리와 함께 향긋한 유자 향이 올라옵니다. 찐득 달콤한 집청(시럽)과 바삭한 페이스트리 식감이 익숙하면서도 이국적입니다. 미국 뉴욕을 휩쓴 ‘리제(Lysée)’ 이은지 셰프의 유자 약과입니다.
뉴욕에서 히트친 ‘유자 약과’, 한국에 오다 [여기 힙해]
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‘바짝!’ 소리와 함께 향긋한 유자 향이 올라옵니다. 찐득 달콤한 집청(시럽)과 바삭한 페이스트리 식감이 익숙하면서도 이국적입니다. 미국 뉴욕을 휩쓴 ‘리제(Lysée)’ 이은지 셰프의 유자 약과입니다.
